La Rosière


       Chambre et Table d’Hôtes

 

Profitez du calme et de la nature ..

Dans cette ancienne maison de ferme des années 1750 se trouve la Chambre et Table d'Hôtes La Rosière. Un petit coin de paradis entouré de forêts et de prairies.
À une altitude de 800 mètres au beau milieu du Parc Naturel Régional Livradois-Forez.

À 25 km de la A75 (sortie 13 près de Issoire) et à 35 km de la A 89 Lyon - Bordeaux. 45 km sud-est de Clermont-Ferrand, le petit détour vaut définitivement le coup.

Ce gîte rénové avec goût et un design élégant présente une chambre d'hôte avec une salle de bain privée.

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...dans la Toscane d'Auvergne

Avec une vue sur la Chaîne des Puys, ce paysage remplis de couleurs et imbibé de lumière est un superbe endroit pour se relaxer.

Avec une gastronomie riche en goût et en produits locaux. La région présente de nombreux châteaux, des églises romanes et des villages fortifiés. Le paysage coloré est différent après chaque tournant, remplis de beauté pour ne pas dire de mystère.

Ce n'est pas pour rien que cette région est aussi appelée la Toscane d'Auvergne

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Table d’Hôtes

La Rosiere


       Chambre et Table d’Hôtes

 

Table d’Hôtes

Pour les invités nous proposons des tables d'hôtes.
Un menu Entrée - Plat - Dessert incluant le vin et le café/thé est proposé.

Les plats sont préparés seulement avec des légumes et herbes aromatiques frais provenant de notre potager ou du marché où des producteurs locaux vendent leurs appétissantes denrées.

Tout les plats sont originaires de la cuisine régionale francaises. Des recettes passées de génération en génération, riche en saveurs comme en tradition.

Si la météo le permet, le déjeuner et le souper seront servis à l'extérieur en terrasse, avec une vue dégagée sur les prairies et les bois et en arrière plan . . . . . . . le chant des sauterelles.

Toscan d'Auvergne

Dans une région accessible par autoroute seulement depuis 2003 (A75 Clermont Ferrand - Bezier), tout les secrets de la campagne sont restés préservé.

Pas de tourisme de masse mais de la nature, les chaînes de montagnes, de volcans et de magnifiques vallées.
C'est une région reconnue pour ses saucisses sec et ses fromages, cinq d'entre eux ont le sigle AOC. L'ail y est cultivé dans de vastes vallées.

Dans le saison, les plats sont préparés avec des champignons fraichement récoltés. Les chanterelles, les morels et les cèpes poussent ici en abondance.